Acilyz pochodzi z miasta Barranquilla w Kolumbii. W latach 1997 - 2006 była solistką Narodowego Baletu Kolumbii.
Jako ambasador kultury swojego kraju występowała i propagowała tańce narodowe (Cumbia, Mapale, Puya, Carnaval de Barranquilla, Joropo) między innymi w Chinach, Izraelu, Meksyku, Panamie, Argentynie, Urugwaju, Ekwadorze, Wenezueli a także w krajach Europy: Włoszech, Niemczech, Szwajcarii.
W latach 2003 - 2006 była solistką "Los Alfa 8 de Colombia" - kubańsko-kolumbijskiej grupy rytmów tropikalnych prezentujących między innymi takie tańce jak reggaetón, merengue, champeta i bachata.
Od 2006 roku pracuje w Polsce jako wybitna specjalistka w dziedzinie tańców afrokolumbijskich. Jest również świetnym, uwielbianym przez swoich uczniów pedagogiem przekazującym z pasją barwny i fascynujący egzotyką folklor swojego kraju.